/// Umweltgedanke
Die großen Discounter-Ketten geben Unsummen für TV-Werbung aus, um Ihren Kunden mitzuteilen, dass sie die innovative Idee hatten, zukünftig Gurken ohne Plastikfolie zu verkaufen.
Wow! ;)
Aber welchen ernstgemeinten und nachhaltigen Beitrag können Dorfläden zum Umweltschutz leisten?
Denkt man kurz darüber nach, stellt man fest, dass Dorfläden bereits seit vielen Jahren viele Beiträge zum Umweltschutz leisten.
Angefangen mit der wohnortnahen Grundversorgung. Dorfläden sorgen dafür, dass die Einwohner eines Ortes oder eines Ortsteils in fußläufiger Entfernung alle Dinge des täglichen Bedarfs einkaufen können. Der Zwang, hierfür ein Auto nutzen zu müssen, ist nicht mehr vorhanden. Das spart Zeit, (Benzin-) Kosten und tut vor allem der Umwelt gut.
Die Auswahl des Sortiments im Dorfladen spielt dabei ebenfalls eine große Rolle. Dorfläden verfügen neben dem Grundsortiment in der Regel über ein sehr großes Sortiment von regionalen Erzeugern. Produkte regionaler Erzeuger stehen für Qualität, kurze Lieferwege und auch dafür, dass die Kaufkraft in der Region erhalten bleibt.
Selbstverständlich zählen zu diesen regionalen Produkten auch Backwaren, Frischwurst und Obst bzw. Gemüse.
Übrigens verzichtet ein Großteil der Dorfläden bereits seit vielen Jahren auf Plastik-Einkaufstüten, Plastik-Obsttüten oder herkömmliche Coffee to go - Becher. Alternativen wie Stoff- und Papiertragetaschen, Obsttüten aus Papier, Coffee to go - Becher aus biologisch abbaubarem Material und vieles mehr sind hier schon lange Standard.
Unverpackt im Dorfladen.
Unser neuestes fertiggestelltes Projekt in diesem Bereich ist ein "Unverpackt-Modul" mit losen Lebensmitteln für Dorfläden.
Das Grundmodul umfasst eine Breite von einem Meter und lässt sich problemlos in alle neuen und bestehenden Ladeneinrichtungen integrieren.
Bei der Auswahl der Artikel können Sie auf Großgebinde in unserem Sortiment zurückgreifen, wir empfehlen aber prinzipiell die Berücksichtigung regionaler Lieferanten vor Ort.
Und was können wir als Ihr Großhändler Gutes tun?
In erster Linie versuchen wir natürlich, Stück für Stück Veränderungen in unserem Sortiment umzusetzen. Die oben genannten Alternativen zu Coffee to go, Trage- taschen etc. waren da nur der Anfang.
Auch auf den Verkauf von Feuerwerkskörpern zum Jahreswechsel verzichten wir seit Jahren.
Unsere Ware liefern wir auf den herkömmlichen Rollbehältern aus. Im Gegensatz zu vielen anderen "schweißen" wir die Rollbehälter aber definitiv nicht noch einmal mit Wickelfolie ein. Und wir sorgen mit einer effizienten Tourenplanung dafür, unnötige Kilometer und Leerfahrten zu sparen.
Auch bei uns im Großhandel selbst setzen wir auf Veränderung. Effizienteste Technik im Tiefkühlbereich, LED-Leuchtmittel im Betriebsgebäude und die Installation einer 39kWp-starken Photovoltaikanlage zur Stromerzeugung sind nur einige Beispiele dafür.